Het zangerscollectief Compagnie Bischoff werd opgericht in 2005 en maakte een jaar later zijn debuut in het Festival Oude Muziek Utrecht in een programma met het Asko Ensemble en Rian de Waal. In 2007 ontstond de eerste geënsceneerde productie, Lettere amorose waarin elf minuten Monteverdi werden gedeconstrueerd tot een voorstelling van iets meer dan een uur. In 2008 werd voor het MAfestival te Brugge de voorstelling HMS Oriana gemaakt, met Engelse madrigalen van rond 1600. In 2010 volgde in opdracht van Muziekcentrum De Bijloke Gent het project Tenebrae, met muziek van Lassus en Anthony Fiumara.

Compagnie Bischoff maakt voorstellingen die hun dramaturgische essentie uit de muziek halen. Het basisrepertoire omvat de klassieke, gecomponeerde muziek van Gregoriaans tot pakweg het midden van de 20steeeuw, met een sterk accent op wat traditioneel de ‘oude’ muziek heet. De Compagnie werkt evenwel ook graag samen met hedendaagse componisten of klankkunstenaars die zich door het oudere werk laten inspireren of daar commentaar op leveren. In 2011 zijn twee producties in première gegaan: De Zaak Jezus, met werk van Heinrich Schütz en nieuw werk van Wouter Snoei (MAfestival, Brugge); en Via dolorosa, met muziek van Franz Liszt en beeld van Carl De Keyzer (KlaraFestival, Brussel).